José Carlos Pedroso é professor de Educação Física, formado pela Universidade Mogi das Cruzes (UMC) e fisioterapeuta pela Universidade Bandeirante (Uniban), com especialização em Reeducação Postural Global (RPG).

Funcionário de carreira da Fundação Instituto Tecnológico de Osasco (Fito) há 32 anos. Atuou como professor de Educação Física e possui vasta experiência na área educacional.  Atualmente é diretor esportivo da Associação Atlética Floresta e integrante do Rotary Clube de Osasco.

Em 2017 assumiu a presidência da Fito, permanecendo no cargo na segunda gestão do chefe do executivo.